Crunch #13 - McDonald's watch out, Jack Bean is here

door Crunch, 11 July 2019

In de podcast-serie Crunch interviewt journalist Marcus Polman movers & shakers uit de wereld van food en marketing. Met vandaag Pepijn Schmeink, mede-oprichter van Jack Bean, een spraakmakende en vernieuwende veganistische fastfoodformule. In Rotterdam, tegenover het Centraal Station startte hij een jaar geleden de eerste vestiging van Jack Bean, samen met zijn compagnon Mathijs Huis in ’t Veld

Pepijn Schmeink

Aan ambities geen gebrek. Pepijn wil de komende tijd de strijd aangaan met giganten als McDonald's en Burger King. Zijn missie: lekker en verantwoord plant-based fastfood toegankelijk maken voor de massa. 

In deze uitzending

  • Hoe werkt Pepijn aan de groei van de eerste veganistische fastfoodformule van Nederland?
  • Wat zijn de uitdagingen zijn de consument te verleiden tot 100% plantaardig eten?

  • En... hoe denkt Jack Bean de komende jaren verder te kunnen uitbreiden

Luister de podcast nu


Crunch Trendtour

Zin in nog meer Crunch-inspiratie? Ga dit najaar met ons en collega-foodmarketeers mee op onze tweedaagse foodtrendtour naar Barcelona. Lees hier verder voor meer informatie.

Meer over de Crunch Trendtour


Crunch is een co-productie van foodjournalist Marcus Polman in samenwerking met MarketingTribune en Het PR Bureau.